대한체육회는 2022 베이징동계올림픽에 참가한 대한민국
선수단 지원을 위한 급식지원센터를 오는 4일부터 운영 개시한다.
2022 베이징동계올림픽 급식지원센터는 베이징선수촌에서
15분가량 떨어진 크라운 플라자 베이징 선 팰리스 호텔에 마련되었다.
이곳에 대한체육회 진천 국가대표선수촌 영양사 및 조리인력 등 총
14명이 파견되어 주방 및 조리시설 구축과 시범운영을 거쳐,
2월 4일부터 17일까지 총 14일간 베이징선수촌으로 한식 도시락을 전달할 예정이다.
대한체육회 한정숙 영양사는 “코로나19 장기화로 여러 제약이 많은
상황에서 베이징 급식지원센터를 운영할 수 있게 되기까지 우여곡절이 많았다.
하지만 이번 올림픽에도 대한민국 선수단에게 현지 적응 및 컨디션 유지에
도움이 되었으면 하는 바람으로 정성을 담아 한식 도시락을 준비할 것”이라며,
“우리 선수단에게 좋은 성과가 있기를 기원하며,
건강하고 밝은 모습으로 이번 올림픽을 마무리하길 바란다”고 전했다.
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